Remko’s

Klassiek Amsterdams geschoold. Geen trucjes, geen shortcuts. Elke nacht in de Rijnstraat rijst Remko met zijn team zijn eigen deeg, kijkt met de hand, werkt met het weer.

Zes dagen per week produceert hij een rijkdom aan krakend vers karaktervol genot: met de hand gevormd zuurdesem en Allinson, traag gerezen casino’s, traditionele taartjes met kersverse aardbeien en het beste krentenbrood van de stad.

& meer
  • Vers uit onze eigen bakkerij in Amsterdam Zuid.
  • Gemaakt met echte ingrediënten.
  • Al ruim 30 jaar in het bakkersvak.

Elke dag
vers brood

Kloeke desembonken, rijkbestrooid notenbrood, ronde oersmaken, krakende korsten, interieurs luchtig als Hollandse wolkenpartijen. Gemaakt met de hand, het verstand, het hart, de tijd, luchtvochtigheid en temperatuur.

Remko’s is een broodvirtuoos met een liefde voor ambachtelijk desem en een passie voor het haast onmogelijk te maken Allinson wat bijna uit zuiver water bestaat. Karakteristieke smaak en structuur, lange houdbaarheid.

De zonnigste
bakker in Zuid

Remko’s is een Amsterdamse ambachtelijke bakker. Elke dag (nacht) schept hij zijn brood naar zijn evenbeeld: noest, trots, vol karakter, fris, vroeg gerezen en even goed gemutst als hijzelf.

& meer

& Taartjes
& Chocolade
& Macarons…

Zeven zoete smaaksensaties steevast op de kaart en één (of twee, drie) verrassingen in veelvuldige gulle variaties. Brownie-pecan, citroen-meringue, cheesecake; elk taartje draagt de handtekening van Remko: eenvoudige ingrediënten, eerlijke smaken, fris fruit, vers bereid naar Amsterdamse tradities met een eigentijdse bite.

Graan met die banaan

Remko’s maakt alles zelf. Zoals deze kersverse granola van haver of van zelf gepofte spelt. Supergezond en boordevol energie in de vorm van vezels, mineralen, eiwitten, vitaminen. Met cashews, pecannoten en hazelnoten, pompoen- en zonnebloempitten, lijnzaad, cranberry en rozijnen.

Lekker bij het ontbijt, bij de lunch, of tussendoor of eh, als midnight snack?

& Over ons

Bestel alvast

Vandaag besteld, morgen voor je klaar in de winkel.